Genmaicha

Thé vert japonais au riz grillé

Le genmaicha est l’un des thés du quotidien les plus aimés du Japon : un mélange de thé vert et de riz grillé, à la fois enveloppant et rafraîchissant.

Savouré à l’origine comme un thé accessible, de tous les jours, le genmaicha est devenu un incontournable grâce à son équilibre entre fraîcheur et chaleur. Le thé vert apporte de l’élan et de la clarté, tandis que le riz grillé ajoute du corps et une douce profondeur de noisette.

Si vous cherchez un thé parfaitement à mi-chemin entre vivacité et réconfort, le genmaicha est un choix tout naturel.

Profil aromatique

Frais, noiseté et doucement sucré. Attendez-vous à des notes de nori grillé, de riz grillé et d’une pointe de maïs soufflé.

La tasse est légère, mais satisfaisante, avec une finale nette, légèrement salée.

Comment le savourer

Le genmaicha est incroyablement polyvalent et on y revient sans cesse.

Infusez-le chaud pour une tasse équilibrée, de tous les jours, à la fois rafraîchissante et enveloppante.

Glacé, il devient vif et net, le riz grillé ajoutant texture et profondeur tout en subtilité.

Il s’accorde aussi à merveille avec la table, surtout les repas légers, les plats de riz et les saveurs salées toutes simples.

Modéré en caféine, il convient bien au matin, à l’après-midi ou à tout moment où l’on veut un petit élan sans intensité.

Ce qui rend ce thé unique

• Mélange de thé vert japonais et de riz grillé
• Équilibre entre frais et torréfié
• Soyeux, légèrement salé et accessible
• Caféine modérée
• Idéal au quotidien et pour les accords mets-thé

Formats offerts

80 g, en boîte métallique réutilisable ou en sachet de recharge.

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Origine

Uji, Japon

Un mot de Teanuki

Le genmaicha est le thé le plus démocratique du Japon— un thé qui plaît à tout le monde et auquel on revient sans se lasser.